Um post que estava devendo há muito tempo sobre os bares que frequento em Trastevere com meus amigos daqui, e que (originalmente) não eram bares para turistas, com atmosafera descontraída e bons produtos, seja vinhos que cervejas, além de um bom aperitivo...
O primeiro e mais antigo deles é o (1) “Freni e Frizzioni”, Via del Politeama, 4/6, (ou “freios e debreagens”, numa ex-oficina de carros), bar que abriu pelo menos 10 anos atrás e que frequentava muito tempo atrás,e que oferece uma vasta oferta de pratinhos que acompanham os aperitivos por €10.
O segundo é o (2) Biagio Vini e Oli, Via della Scala, 64, pois fica do lado de casa e lá tomava regularmente um aperitivo com os amigos nos finais de semana. Aqui é só bebida mesmo, numa autêntica “vineria” com poucos lugares para sentar, mas clima genuinamente trasteverino. Hoje em dia o filho do proprietário assumiu o bar e eles têm feito também ótimos drinks, além da ampla oferta de vinhos.
Com mais opções de comida (e menos de vinhos, pois é um bar) e várias mesas dentro do bar e na calçada, tem o (3) “Ombre Rosse”, na Piazza di Santo Egidio, 12-13.
Do outro lado de Trastevere, tem a cervejaria (4) Bukowski, na Via della Luce, 70, simpaticíssimo lugarzinho com cervejas dos quatro cantos do mundo. Quando a vontade é cerveja, nada mais indicado do que ir a este lugar.
Por último, um barzinho muito gostoso e também com comidinhas gostosas que acompanham o aperitivo e mesinhas fora e dentro, o (5) "Terra Satis", Piazza dei Ponziani, 1, numa esquina bem cinematográfica!
Existem várias opções em Trastevere, sobretudo mais refinadas e caras para tomar seu aperitivo e fazer hora esperando o jantar ou só para sentar mesmo e tomar um vinho. Aqui vãos as que realmente conheço e frequento ou frequentei muito e que continuam boas alternativas.
Os preços da maior parte deles é em torno a €3-5 por um chopp ("birra alla spina"); os vinhos e proseccos ficam em torno a €5 e as garrafas de cerveja italiana artesanal do Bukowski, em torno a €6. Os cocktails estão em torno a €7 na maior parte deles.
À parte o Bukowski e o Vini e Oli, que é especializado em cervejas artesanais, todos os outros têm várias alternativas e a opção € 10 para um drink com prato de coisinhas para beliscar.
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